在浙江杭州，來自西湖龍井茶一級(jí)保護(hù)區(qū)，梅家塢村、龍井村、翁家山村等產(chǎn)茶區(qū)的茶農(nóng)開始采摘西湖龍井“明前茶”。這兩天天氣轉(zhuǎn)雨雨雨，杭州茶村卻開心地奔走相告，茶農(nóng)對(duì)近期的降溫降雨看好，連續(xù)降雨，意味著采摘高峰馬上要到了。
接下來幾天都有降雨，這對(duì)茶葉的產(chǎn)量會(huì)有極大的提升，龍塢茶鎮(zhèn)外桐塢村茶農(nóng)李強(qiáng)說，“其實(shí)從3月初到現(xiàn)在，因?yàn)橛晁蛔?，很多群體種茶芽還沒有長(zhǎng)出來，現(xiàn)在只是零星開采，等周五降雨之后，茶葉受雨水的滋養(yǎng)會(huì)大面積冒出來，那時(shí)產(chǎn)量會(huì)大大提升，也會(huì)迎來大規(guī)模采茶高峰。”
龍井村的茶農(nóng)繆雅琴在自家茶樓里，電話一個(gè)接一個(gè)。“全部都是老客戶，約時(shí)間要來我們家喝茶。我是連微信朋友圈都不敢發(fā)，真的怕忙不過來?！?/p>
繆大姐家已經(jīng)有10名采茶工到崗，都是年年來的老伙計(jì)。一個(gè)上午，采茶工們能采兩三斤的樣子，收獲頗豐。
采下來的鮮葉要先攤青8小時(shí)以上，然后殺青，再輝鍋篩選，之后放進(jìn)布袋收灰。
“很多愛喝茶的人都要趕在開采頭幾天來嘗第一口鮮?！笨姶蠼阏f。
在翁家山村，不同快遞公司的小哥們?cè)缇偷群蛟谀抢?，只待新茶炒制完成，就立即發(fā)送出去。
茶農(nóng)翁政的丈母娘從城里趕到村里，給女婿和親家?guī)兔??！白蛱煳医o采茶大姐們整理房間、鋪床，忙了整整一天呢?！闭赡改镎f道，“每年我都要來給他打工的，一年就看這個(gè)月了?！?/p>
傍晚時(shí)分，夕陽柔和地灑在村道上。一輛大巴開進(jìn)翁家山村，又一批采茶工如約而至，利索地從行李艙取出扁擔(dān)、包裹，然后挑上身。
一位大姐剛戴上草帽，迎面就遇見了來接她的東家?！鞍ィ愫冒??！币荒瓴灰?，大姐的笑容依然熟悉。
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